Pan MasaMadre Centeno 100%

Pan casero estilo pan de molde. Ingredientes: Masamadre de centeno, harina integral de centeno, agua, sal, higos y nueces. Fermentación lenta, larga y natural. Es un pan denso, compacto y esponjoso a la vez. Se hornean los jueves y viernes cada 1 días por lo que se ruega reservarlos con anticipación. Después de los 2 días de adquirido se recomienda guardarlos en refrigeración porcionado envuelto en papel o tela donde durará por mas de 2 semanas. Para consumirlo. calentarlo en horno a calor medio por 3 a 5 minutos. En congelación, porcionado, en envases de vidrio o envuelto en papel o tela puede durar hasta 6 meses. Congelada la porción, se la pone en horno y ya calienta se disfruta. Preguntar por la opción de Pan Masamadre Centeno 100% sin higos y sin nueces. Contiene el gluten natural del centeno. Mira este video