Fermentación de la savia y néctar de la palma de coco en barricas de madera al sol con sal marina.
Aporta sabor muy parecido a la salsa de soya pero con toques dulces por venir del néctar de la palma de coco. Sin gluten, sin aditivos ni glutamato monosódico.
Bajo en sodio.
Excelente para realzar sabor de vegetales, proteínas y salsas, adobos o aderezos.
Es ideal para dar sabor asiático en las comidas y conveniente en una alimentación donde no se puede consumir nada de soya.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.