APRENDE A FERMENTAR DESDE TU CASA, Y CON TUS MANOS EN 30 DÍAS, TRANSFORMANDO TU VIDA Y CON UNA MEJOR DIGESTIÓN
(Incluso desde tu propia experiencia previa o empezando desde cero)
¿VAS A SACRIFICAR TU SALUD DIGESTIVA O LA VAS
A TRANSFORMAR CON LA MAGIA DE LA FERMENTACIÓN?
HAY 2 TIPOS DE PERSONAS ¿CUÁL ERES TÚ?
LOS QUE DEJAN PASAR LAS OPORTUNIDADES
Prefieren seguir normalizando enfermedades y dolores
Prefieren tomar pastillas para calmar dolores y no ir a la raíz del problema
Prefieren gastar en ropa, zapatos, teléfonos que preocuparse por invertir en su salud
Prefieren consumir videos gratuitos de contenido disperso, que no cuentan con una guía
LOS QUE APROVECHAN LAS OPORTUNIDADES
Saben que la salud digestiva es la clave para tener una vida óptima.
Se preocupan del bienestar de su familia
Entienden que la forma más rápida y efectiva de lograrlo es apalancándose con la experiencia de otros que los guíen paso a paso
Saben que necesitan darle un cambio a su vida, y deben empezar por mejores decisiones alimenticias
¿QUÉ COMPARTIRÉ CONTIGO?
Fundamentos y técnicas de Fermentación
Utilizar a la fermentación de manera segura
Todo lo que se necesita para fermentar cómodamente con tus manos en tu hogar
El despertar de la creatividad culinaria para agregar más variedad a nuestros platos creando tus propias combinaciones
Cómo superar las dificultades sin perder la paciencia
Beneficios, cuidados, usos y mantenimientos de los alimentos fermentados
Cómo actúan estos alimentos fermentados en nuestra microbiota
Al fermentar conocerás sabores nuevos, complejos, aromas envolventes y profundos. Permitirás que cada alimento te transmita un sabor único y delicioso que sólo el tiempo, la paciencia y un ecosistema ideal le pueden otorgar.
TE PRESENTO MI PROGRAMA FULL INTEGRAL:
LA MAGIA DE LA FERMENTACIÓN ES PARA TI SI…
Quieres aprender técnicas de fermentación para nutrirte de la mejor forma
Necesitas recuperar tu digestión naturalmente
Quieres combatir inflamaciones, estreñimiento y fatiga crónica
Tienes problemas digestivos como: reflujo, gastritis, colitis, exceso de cándida o Helicobacter Pylori, estreñimiento, diarreas, distensión abdominal, malas digestiones.
También si padeces enfermedades o síntomas como alergias, intolerancias, síntomas Post-covid, insomnio, dolores articulares, falta de enfoque mental, desordenes hormonales, problemas de piel, migraña, fatiga crónica, pre diabetes o diabetes, ansiedad, depresión, colesterol alto, hígado graso… podemos seguir nombrando.
Te interesa el arte ancestral de fermentación de los alimentos.
Ya fermentas pero necesitas inspiración, practicar nuevas técnicas, recetas o refrescar conocimientos.
Sabes que necesitas beneficiarte de los alimentos fermentados
Necesitas recuperar tu digestión naturalmente
Nutricionista, dietista, asesoras o eres coach de salud de otras personas y quieres saber cómo puede ayudar a tu comunidad.
REVISA EL CONTENIDO AQUÍ
-Qué vas a encontrar en La Magia de la Fermentación
-Agenda de actividades
-Cronograma de clases
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-Historia, conceptos, terminología.
-Bases para fermentar, utensilios e ingredientes.
-Diferencias entre términos
-Técnicas de fermentación
-Variables implicadas en el proceso de fermentación
Video pregrabado (3hrs)
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2 Sesiones de aprendizaje en vivo, online
1ra clase Jueves 21 de julio 10am a 2pm
Hidromiel
Soda enzimática
Rejuvelac
Madre de Jengibre
*Preparaciones con la madre de jengibre
2da clase Jueves 21 de julio 6pm a 9pm
Kvass
Kéfir de agua
Kéfir de leche
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2 Sesiones de aprendizaje en vivo, online
1ra clase Jueves 28 de julio 10am a 2pm
Técnicas de Fermentación: Brining, dry salting, back slopping
Kimchi
Chucruts
Ajos es especias
Zanahorias fermentadas
Remolachas fermentadas
Gutshot
2da clase Jueves 28 de julio 6pm – 9pm
Condimentos fermentados
Creación de salsas y aderezos fermentados
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2 Sesiones de aprendizaje en vivo, online
1ra clase Jueves 4 de agosto 10am a 2pm
Creación de nuestra Masa madre, cuidados y mantenimiento
Pan campestre sin gluten con masa madre
Pan dulce sin gluten con masa madre
Pan con higos sin gluten con masa madre
2da clase Jueves 4 de agosto 6pm a 9pm
Masitas planas de legumbres: Dosas, appam
Fermentación de Yuca
Fermentación de masas madre de Remolacha
Fermentación de papa/batata
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1 Sesión de aprendizaje en vivo, online
Clase Jueves 11 de agosto 10am a 2pm
Tratamiento de frutos secos
Fermentación de semillas con iniciadores (Rejuvelac, kéfir de agua, capsulas probióticas)
Creación de iniciadores, cuidado y mantenimiento
Leches cultivadas (bebidas vegetales fermentadas)
Uso de fibras y algas para espesar
Quesos varios de frutos secos y semillas
fermentados
Maduración de quesos de frutos secos y semillas
Postres con frutos secos y semillas fermentadas
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Programa completo La Magia de la Fermentación
5 Módulos teórico-prácticos
7 Clases en vivo online
Certificado de culminación
+de 40 horas de Contenido
Acceso por 1 año a todo el contenido
Coaching grupal de acompañamiento
- BONO #1: Acceso a mi drive personal de libros de fermentación estudios científicos actualizados
- BONO #2: Estudios Científicos de Fermentación
- BONO #3: Taller Kombucha
- BONO #4: Cómo multiplicar tus opciones diarias
y tu creatividad culinaria fermentada. - BONO #5: Ebook Guía Consciente para hacer popo
- BONO #6: 2 Video chats en el grupo privado
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SÓLO 40 CUPOS DISPONIBLES
*ATENCIÓN*
EL PROGRAMA ONLINE LA MAGIA DE LA FERMENTACIÓN SÓLO ABRIRÁ SUS PUERTAS POR ESTA ÚNICA VEZ EN EL AÑO
ESTO ES LO QUE DICEN NUESTRAS ALUMNAS
Soy Cata y vine para ayudarte
Soy Cata Vallejo, Coach Culinaria, de salud y nutrición integrativa. Fue después de mis 30 que decidí erradicar mis constantes problemas de digestión, aletargamiento, falta de ímpetu, sobrepeso, intolerancia a muchos alimentos y vivir restringida al humor de mis intestinos, eximiéndose de una vida plena y energética.
Te enseño a fermentar desde tu cocina y con tus manos en 30 días, transformando tu vida con una mejor digestión.
Preguntas Frecuentes
No sé nada de fermentación, puedo acceder al taller?
Claro que si, ya verás lo fácil y divertido que es, te enseñaré paso a paso
Necesito algún requisito previo?
Ganas de cambiar tus hábitos, disciplina, compromiso y esfuerzo, es todo lo que necesitas.
Cómo accedo al taller
Una vez que hagas la compra inmediatamente tienes acceso a una plataforma en donde puedes revisar el cronograma de clases en vivo, grabaciones y material complementario
Incluye sesiones en vivo?
Si, tendrás sesiones en vivo y grabaciones de las mismas
Como consumir los alimentos fermentados?
2 cucharadas diarias al principio de tu desayuno o almuerzo
Voy a sanarme de mis enfermedades?
Sanar conlleva tiempo. Los alimentos fermentados son parte de los hábitos para sanar múltiples enfermedades y lograr un bienestar general. Dale espacio y tiempo a tu cuerpo para recibir y sentir los beneficios de los fermentados. Entre 9 días a 2 semanas empezarás a ver sus resultados. Pero la sanación es con su consumo continuo a largo plazo
Puedo darle fermentados a mis hijos?
Los alimentos fermentados pueden ser consumidos desde los 6 meses de nacidos hasta que terminen nuestras vidas.
Me tomará mucho tiempo aprender a fermentar?
Claro que no, en mi programa full integral La Magia de la Fermentación te enseño a fermentar en 30 días, pero todo resultado depende de tu esfuerzo, tiempo y dedicación.
Si tengo gastritis, colitis, reflujo, puedo comer fermentados?
Siempre que se tenga un buen diagnóstico y tratamiento médico, para la recuperación de estas enfermedades gástricas, son muy útiles los alimentos fermentados.
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**DESCARGOS DE RESPONSABILIDAD IMPORTANTES: “Este producto se comercializa con el apoyo de Hotmart. La plataforma no realiza un control editorial previo de los productos ofertados, ni evalúa el tecnicismo o la experiencia de quienes los elaboran. La existencia de un producto y su adquisición, a través de la plataforma, no puede considerarse garantía de calidad de contenido y resultado, en ningún caso. Al adquirirlo, el comprador declara conocer esta información».