Aprende a fermentar desde tu cocina y con tus manos en 30 días, transformando tu vida con una mejor digestión.

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¿Qué vas aprender?

Experiencia#8diasfermentados

Inscríbete de manera gratuita a la EXPERIENCIA #8diasfermentados en donde aprenderás el proceso de fermentación, del 10 al 17 de noviembre a las 8pm hora Ecuador.

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Entender la Fermentación

Durante los 4 primeros días nos centraremos en la comprensión y la necesidad de retomar este arte ancestral de conservación de los alimentos. Su preparación nos llevará a un mejor entendimiento y a despertar nuestra creatividad culinaria dormida. Se abrirán más opciones de posibles creaciones que aporten a la variedad y riqueza de bacterias beneficiosas, enzimas digestivas, alimentos vivos y super vivos que mejoren nuestra digestión, divergen nuestra ingesta diaria de alimentos.

8 Noches Seguidas

En nuestra Experiencia #8diasfermentados nos encontraremos durante 8 noches seguidas con preparaciones y explicaciones en vivo, en sesiones de 45 minutos donde podremos conocernos, compartir, despejar dudas, incrementar nuestra creatividad y generar una #comunidadfermentadora en busca de fines comunes: #fermentartumundo y transformar nuestra alimentación, nuestra digestión y nuestras vidas con cambio y adopción de mejores hábitos perdurables en el tiempo.

Luego de los 4 primeros días de aprendizaje y preparación de los fermentados vendrán 4 días de revisión, aplicación y uso de estos alimentos potenciados que creamos con nuestras manos. Serán #8diasfermentados en los que podremos experimentar cómo se comportan nuestros intestinos con esta gran ingesta de bacterias beneficiosas y enzimas digestivas.

¿Quién soy yo cómo puedo ayudarte?

Soy Cata Vallejo, Coach Culinaria, de salud y nutrición integrativa. Fue después de mis 30 que decidí erradicar mis constantes problemas de digestión, aletargamiento, falta de ímpetu, sobrepeso, intolerancia a muchos alimentos y vivir restringida al humor de mis intestinos, eximiéndose de una vida plena y energética.

Te enseño a fermentar desde tu cocina y con tus manos en 30 días, transformando tu vida con una mejor digestión.

Así fue la edición pasada…